CABANES EN FÊTES, la grande fête de l’huître en Gironde

Samedi 6 décembre 2025

Quand on célèbre l’huître en Gironde, on le fait avec éclat, générosité et beaucoup de passion. Chaque année, les amoureux de la perle du Bassin d’Arcachon mettent le cap vers Cabanes en Fête, un rendez-vous  gourmand où l’on s’attable autour de grandes tablées. Pendant une journée, le port ostréicole se transforme en une véritable bodega marine, animée d’arômes iodés, de musique et de rencontres. 

Une fête locale, chaleureuse et authentique ! 

Les cabanes colorées ouvrent leurs volets devant une parade de pinasses à voile. Vous voici transportés dans une célébration ancrée dans la pure tradition du Bassin d’Arcachon.  Sous le chapiteau, des chefs gastronomiques se lancent des défis à base de recettes culinaires autour de l’huître. L’occasion unique pour le public de découvrir mille façons de sublimer ce produit emblématique. Tout au long de la journée, bandas, concert et déambulations lumineuses rythment les allées du port amplifié par la thématique de cette 15^e édition : les chants des marins, que chacun est invité à reprendre à pleins poumons. Pour clôturer la journée, un feu d’artifice venant illuminer le Bassin à la tombée de la nuit. 

Le rituel : danser, chanter, savourer

Ici, on se laisse porter par les airs festifs, on chante bras dessus, bras dessous avec ses amis et surtout on déguste des huîtres fraîches et des tapas. Comme chaque année, Cabanes en Fête a une nouvelle couleur. L’édition arbore la couleur Terracotta, un petit clin d’œil à l’une des tonalités naturelles du Bassin. Pour faire couleur locale et se protéger du froid, rien de mieux que de se procurer bonnet, écharpe ou vareuse de cette 15^e édition auprès de l’Office du Tourisme d’Andernos. 

Informations pratiques

Pour profiter pleinement de l’événement, il est recommandé de se munir du Pass Cabane qui inclut : 

• un verre et une fourchette à huître, indispensables pour les dégustations,
• plusieurs tickets pour savourer huîtres et vin blanc,
• l’accès au chapiteau géant et à ses animations.

Le pass est disponible sur place ou en ligne sur le site de l’Office de Tourisme d’Andernos-les-Bains.

https://www.andernoslesbains.fr/cabanes-en-fete/

Pour faciliter l’accès à Cabanes en Fête, la commune met également en place un service de navettes gratuites, avec des rotations régulières depuis :

• le port de Taussat,
• le parking Leclerc d’Arès,
• la salle des sports d’Andernos-les-Bains.

Et pour vivre encore plus d’expériences : 

La Maison de l’Huître. 

Installé au cœur du Port de Larros, à Gujan-Mestras, ce musée est idéal pour tout connaître des techniques de la culture de l’huître et tout savoir du métier d’ostréiculteur. Il dispose d’une boutique, d’un espace enfant, propose des visites guidées de cabanes, d’un escape game et surtout la possibilité d’embarquer le temps d’une journée avec des professionnels.

https://www.maison-huitre.fr/

Pour en savoir plus : 

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